種苜蓿芽~3/24

第二步驟:催芽

早上6點，把芽寶寶瀝乾，

不然泡在水中太久，

身體會皺皺的、還會爛掉喔!

芽菜最好都不要見到陽光，

這樣的苜蓿芽才會比較脆、比較好吃。

所以瀝乾後的芽寶寶就用蓋子把它們蓋住，

放置一天~ㄧ天半，

讓芽寶貝一瞑大一吋。

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